うさぎさんにとって環境が変わったということではありますが、ここ最近ということではなく、ある程度の期間も過ぎていますよね。もちろん川口様のおっしゃるようにこれまでのストレスが重なって、そのことが体調に変化をもたらすということも考えられますが、この環境の変化うんぬんというよりは、うさぎさんの体調自体にトラブルが起きているということなのだと思いますね。その原因のひとつとしてストレスが上げられるといったほうがよいのかもしれません。食欲がなく動きも見せないということは、うさぎさんの体に何らかの変化が起きているということだと思います。また目やになども健康な状態では見られないものですから、こちらもトラブルのサインといえると思いますね。消化器系や歯や目などにトラブルの原因が考えられますので、獣医師に直接診断していただくことが必要だと思います。