お話を拝見する上では、やはり疑似妊娠の行動のひとつと思われる印象をお受けします。疑似妊娠の際に見せる行動といっても、全ての子が同じように行動するわけでもありません。その子なりの動作ということがあっても、おかしくはないのです。今回のうさぎさんの場合には牧草を口にたくさん含むという行動が見られているといえるのだと思います。大人しい子でも、気が立ってしまう時期でもありますので、性格の変化などもあるのかもしれません。怯えるような様子ということも、もしかしたら普段とは違うということなのかもしれませんね。数日のうちにおさまることでもあるようですので、発情行為を助長させないように環境を整えていただきながら、温かく見守ってあげてください。対処法としては、一般的な疑似妊娠が見られた時と同じ方法でよろしいと思います。