ケージのトイレを使わなくなったということは、ケージの中ではなくサークルの中の環境に対してうさぎさんの縄張りが出来上がったのだと思います。ケージを含めたサークルの中が縄張りとなり、その中にトイレの場所を決めたということで、サークルの中のトイレがその場所だということでしょうね。この場合にはサークルに出すことを控えてあげて、普段の縄張りはケージの中なのだということを教えてあげることで、ケージの中にトイレの場所を見つけてくれることと思います。もしくはサークルのトイレを撤去してしまうこともよいのかもしれません。ただ、トイレがなくなってもその場所におしっこすることも充分に考えられますので、汚れてもよい環境を事前に準備しておくことも必要だと思います。そして、メスでもマウンティング行動はよく見られる行動です。繁殖や発情に関係する行為ということだけではなく、自分の優位性や縄張りを示す行動でもありますからね。飼い主さんに対して見せるマウンティング行為は止めさせてあげることが重要です。したいようにさせてしまうと、うさぎさんが自分の方が強い、上の立場にいると間違って捉えてしまいますから、一旦ケージに戻すなどして飼い主さんの威厳を示してあげてください。