うさちゃんの行動や食欲に変化が起きていますが、去勢手術を受けたという背景があるようです。この体験によっても行動などに大きく変化が見られる場合がありますので、ひとつの理由となっていることも考えられるようです。
遊びに夢中になる様子があり、そのことで食事よりもそちらが優先となっている印象のようです。年齢的にも大人になったことで、食欲に落ち着きが見られることもあることですので、量が減っていても体重に変化がないという点は安心材料だと思います。実際にどの程度の量のフードを食べているのか、牧草も食べ放題で食べやすい環境になっているのかという点は確認いただきたいと思います。食べている量によっては適正の可能性もあるでしょうから、そうなれば様子を観察いただけるようではないでしょうか。
大人へと成長を遂げた際には、チモシー牧草を代表とするイネ科の牧草が食事のメインとなるようですととても好ましいですので、牧草をいつでも食べられる環境になるよう整えてあげてください。また、フードもこちらのうさちゃんにとって合ったものを選んであげていただきたいと思います。実際のうさちゃんを知ってくださっている獣医師にもアドバイスをいただきましょう。そして食べている量が減り体重や様子などにも不安な点が見られた時は、迷わずに獣医師にご相談いただきたいと思います。
そして、夜でもケージで元気いっぱいに過ごす様子があるようですが、どのような遊びをしているのか、ケージなどを噛んだりしているならば、噛んでもよい環境にすることや、動くことで音がしてうるさいようならば、ケージの下にコルクマットやクッションフロアなどを敷くことなどでも消音できる場合もありますので、環境全体を改めて確認してみていただくこともおすすめいたします。