うさぎさんの糞をほうきで掃いている状況に対して、うさぎさんが反応しているようです。ケージの外の環境に、糞をあちこちにしている様子があります。自由に過ごすことができて興奮している状況からも糞が出てしまうこともありますが、縄張りの主張として見せていることも十分に考えられるのではないでしょうか。その印を片づけられている状況にもなりますので、飼い主さんがおっしゃっているように怒っているという可能性もあると思います。また、ほうきに対して向かってくるようならば、見たことのないもの、糞を片付けられてしまう許せないものに対して反応していることも考えられると思います。走って噛みついてくることが問題行動となっているわけですので、そうならずに済む環境を作り出してみていただきたいと思います。ほうきに突進してくるならば、そのほうきをうさぎさんの目の前に出さないでいただくことで様子を見ていただけます。また飼い主さんなどに噛みついてくる様子があるならば、掃除をする時には一旦ケージに戻ってもらうことでそうできない環境にしてあげられると思います。うさぎが見せる行動は、どういった環境から見られているのか、その理由を見つけていただくことで対応策も見えてきます。環境を改善することで、うさぎさんの行動にも変化が見られるようになりますので、行動を観察しながら対応していただきたいと思います。