お迎えしたばかりのうさぎさんですから、どのように過ごしているのかをよく観察することがとても大事です。ケージの中の糞をティッシュで取ろうとした時に反応を示したということは、自分の糞でにおいつけをしているという解釈や、ティッシュに対して敵対心などがあったなどの理由が考えられます。もちろん、飼い主さんの手がケージの中に入ってきたという、この手に対して反応を見せたという場合もあるでしょう。それからトイレのしつけですが、今はうさぎさんがトイレを使っていないという状況のようです。トイレに乗ることもしないということのようですから、トイレ自体を認識していないのでしょうね。まずは、トイレに乗ってもらうということが必要のようです。また、ケージのどの場所でトイレをすませているのかということも、よく観察してみてください。トイレの上に乗ってもらうことを誘導してあげること、トイレの場所がどこであるのかを把握すること、これを合わせることで、飼い主さんが与えるトイレを認識してもらえるようになると思います。ある程度の行動も観察することでわかってきているようですから、うさぎさんの様子を見ながら（新しい環境に慣れてきているようなら）トイレのしつけを始めてよい時期に入ると思います。一筋縄ではいかないのがしつけですから、諦めることなく気長にチャレンジしていただきたいと思います。頑張ってくださいね。