そうですね、お家にお迎えしてまだ１ヶ月とのことのようですから、焦らずにゆっくり行っていただきたいと思いますよ。トイレのしつけが完璧ということのほうが、実はなかなかできないことなのですからね。うさぎさんはただ単におしっこや糞をすること以外に、自分の縄張りを示すことの意味もありますので、本能とも呼べるこの行動を制御させるには、かなりの時間や環境が必要なのだと思いますよ。
行動範囲をしっかりと制限してあげて、うさぎさんの縄張りはここ！と決めてあげてくださいね。そしてその中はうさぎさんの使いたいようにさせてあげながら、うさぎさんの行動パターンをじっくり観察してみるとよいと思います。床にはビニールシートなどを敷いて、その上にマットなどを敷いた環境であれば、汚れてもマットを洗ってあげることでクリアできそうですよね。行動範囲が一定であれば、うさぎさんもその中での生活の仕方が次第に決まってくると思いますので、トイレの使い方も一定になってくると考えられますよ。
そして、すくすく成長されているようですね！ただ、体重だけですとある程度の目安にはなりますが、その子その子の骨格や肉付きなどで、理想体重が異なってきます。食事内容を再確認していただきながら、一度獣医師に診ていただくとよいと思いますよ。